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基礎や地下構造物などを造る場合に、地面を掘削して必要な空間を造ることを根切りといいます。今見えているのは、根切りをしたときの底の水平面の根切り底です。

137-3-10 138-3-10 139-3-10 基礎の捨コンクリート枠と根切りレベルの確認です。

捨コンクリートとは、コンクリートの基礎や土間を作る際、その下に前処理として打つコンクリートのことで、基礎の中心や型枠の目印にしたりするためのものです。構造的な機能はありません。
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根切り・地業工事の施行状況です。地業とは、基礎を支えるための、基礎底より下に栗石、割栗石、砕石、杭などを設けた部分のことを指します。
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基礎の捨コンクリート枠と通り芯。
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砂利地業。左は敷均し(搬入された土砂を平らに均すこと)状況で右は転圧(地盤を転圧機械によって締め固めること)状況です。